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El evento cuenta con un grupo de 25 artesanos nuevos para cada día.
Por quinto año FOK Brewing – La Cervecería abrirá este fin de semana las puertas de su sede para dar comienzo a las Fiestas de la calle San Sebastián con su acostumbrada Sanse en Caguas 2023 acompañados por una variedad de artesanos, música y gastronomía.
“Quien nos visita viernes no va a tener lo mismo que ver el sábado o el domingo ni musicalmente, ni artísticamente, porque los artesanos van a variar”, explicó María del Mar Ortiz Loubriel, organizadora del evento.
Las cervezas FOK llevan ocho años en el mercado con sus distintivos sabores a frutas y tonalidades de café, siempre priorizando el uso de productos locales. Al momento han diseñado sobre 26 modelos para los amantes de la cerveza y unos 15 disponibles para degustar en el lugar. De hecho, este fin de semana se lanzará un nuevo modelo llamado Koby, inspirado en la memoria del recién fenecido acompañante perruno de Ortiz Loubriel. La misma es de estilo pilsner, caracterizada por su frescura. Según la codueña del espacio, los restaurantes Rellenao y La Taquería se le unen a Cocina 727, con opciones adicionales veganas y vegetarianas en su menú.
La Sanse en Caguas inició en respuesta a los largos meses luego del huracán María. La falta de energía eléctrica y la necesidad de distracción para el boricua en aquel momento, inspiraron la llegada de otra versión de las famosas fiestas en esta área.
“Vimos que iba a ser un poco arriesgado a lo mejor para familias de Humacao, Juncos, Las Piedras, Yabucoa (el) llegar hasta San Juan y que no habría luz cuando regresaran. Era nuestra nueva realidad”, expresó Ortiz Loubriel.
En tarima habrá artistas de la talla de Plenealo, Pirulo y la Tribu, Atabal, entre otros junto a la pícara animación de Aniel Rosario. El evento es amigable para mascotas y corre en horario de 3:00 pm a 11:00 pm para viernes y sábado, mientras que el domingo operará de 1:00 pm a 9:00 pm. Habrá estacionamiento disponible a $5.00, pero la entrada al lugar es gratuita. En la página de @fok_brewing se encontrarán más detalles de itinerarios y ubicación exacta.